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鮑魚的功效與作用及營養
那些長期吃鮑魚的人后來怎么樣了(圖文)?
更新:2021/8/5 16:31:01??????點擊:
發哥鮑魚知道,鮑魚是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。鮑魚肉質細嫩 , 味道鮮美 , 營養豐富。每 100 克鮑魚肉含蛋白質 40.0 克 , 脂肪 0.9 克 , 碳水化合物 33.7 克 , 含有多種維生素和礦物質。
吃鮑魚對人身體的好處很多,比如,鮑魚對于月經不調有著很好的調節作用,有一定的潤腸效果,如果經常有便秘的情況,吃點鮑魚也會有很大改善,并且鮑魚豐富的鋅元素還能提高精子質量、提高男性生殖功能。
除此以外,發哥鮑魚小編總結,鮑魚還有以下3個最重要的功效:
1、增強免疫力,眾所周知,吃鮑魚可以提高機體免疫力。鮑魚本身的營養價值極高,鮑魚肉富含蛋白質,還含有鈣、鐵、鋅等營養元素。這些物質都是人體不能缺少的維生素和礦物質,而鮑魚里的蛋白質則很容易被人體吸收。當人體所需的營養都充足了,免疫力就能得到提升。
2、增強抵抗力,鮑魚中豐富的鋅可以提高人體的抵抗力,讓孩子不容易生病。印度的米努·辛格(Meenu Singh)博士的研究發現,連續補鋅5個月以上的兒童很少得感冒。這在國內臨床中也有同樣發現,補鋅能夠提高兒童的免疫功能,縮短患病時間。因此常吃鮑魚還能起到增強人體抵抗力的作用。
3、保護視力,鮑魚當中的維生素A含量非常高,對于皮膚有著很好的作用,對于經常用眼的人來說,鮑魚也能夠保護視力。所以可以定期給孩子吃一些鮑魚,對于眼睛有很好的保護作用。而如果人體缺乏維生素A會導致生長緩慢,骨骼發育不良,生殖功能衰退,另外皮膚會表現為粗糙、干燥,還可能導致干燥性眼炎或者夜盲癥的出現。
最后,鮑魚還有一定的防癌抗癌效果。近年來國內外的醫學研究證明,鮑魚肉中富含一種被稱作“鮑靈素”的生物活性物質能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程。另外,鮑魚中的“鮑魚多糖”也具有明顯的抑制體內腫瘤細胞的生長、提高機體抗氧化能力的作用。因此,經常食用鮑魚,能夠有效增強細胞的免疫力,起到防癌抗癌的作用。
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